Chaves

Em Chaves, outro almoço perfeito: Cozinha do Convento.


Ao sair de Viana, fomos para Vidago, um pouco ao sul de Chaves, para nos hospedarmos no Palace Hotel, dica do Pedro Malheiros, do blog "Chaves...cidade on line...".
O hotel é enorme, imponente. Ao chegarmos, entramos com o carro na alameda que conduz à porta principal do hotel. Fomos impedidos por uma cancela. Ao pararmos, um sentinela todo paramentado aproximou-se:
Seu nome?
Renato.
Santos Passos?
Sim.
Pode entrar. Está a ser aguardado.
Fiquei encantado. Sabiam quem era eu, naquela imensidão.
Logo descobrimos: éramos os únicos hóspedes, em um total de 84 ou 85 quartos.
Por isso, ficamos um dia a menos do previsto. Era muito hotel pra tão pouco hóspede.